| Clave |
Fecha límite de inscripción |
Fecha de envío de protocolo |
Fecha de inicio del ensayo |
Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM |
Cuota
(pesos) |
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CNM-EA-630-0002/2025
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2025-10-31
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2025-11-21
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2025-11-24 |
2026-01-12
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$9,530.00 |
| Descripción: Ensayo de Aptitud para la medición de agua por el método de Karl Fischer |
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| Descripción: |
Ensayo de Aptitud para la medición de agua por el método de Karl Fischer |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-10-31 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-11-24 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2026-01-12 |
| Cuota (pesos): |
$9,530.00 |
| Analitos: |
Agua |
| Concentración: |
(4 - 7) g/100g |
| Intervalo: |
(4 - 7) g/100g
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| Incertidumbre: |
< 2 % |
| Observaciones: |
Las mediciones se podrán realizar utilizando el sistema culombimétrico y volumétrico de Karl Fischer |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0002/2025 |
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| Contacto Técnico: |
- @cenam.mx |
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Cotizar este ensayo
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|
CNM-EA-630-0003/2025
|
2025-09-26
|
2025-10-17
|
2025-10-20 |
2025-12-19
|
$6,390.00 |
| Descripción: Ensayo de Aptitud para la medición de Demanda Química de Oxígeno (DQO) |
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|
Consulte más información sobre este ensayo
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| Descripción: |
Ensayo de Aptitud para la medición de Demanda Química de Oxígeno (DQO) |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-09-26 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-10-20 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-12-19 |
| Cuota (pesos): |
$6,390.00 |
| Analitos: |
Concentración de masa DQO, expresado en mg/L |
| Concentración: |
500 mg/L |
| Intervalo: |
(480 a 520) mg/L |
| Incertidumbre: |
3 % incertidumbre relativa |
| Observaciones: |
Las mediciones de DQO se podrán realizar utilizando el método de medición descrito en el estándar Norma Mexicana NMX-AA-030/1-SCFI-2012 Análisis de agua – Medición de la Demanda Química de Oxígeno en aguas naturales, residuales y residuales tratadas. |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0003/2025 |
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| Contacto Técnico: |
Miryan Balderas Escamilla - mbaldera@cenam.mx |
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CNM-EA-630-0006/2025
|
2025-09-12
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2025-09-19
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2025-09-22 |
2025-11-10
|
$5,230.00 |
| Descripción: Ensayo de Aptitud Técnica para la Determinación del contenido alcohólico de bebidas alcohólicas por densímetro digital |
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[ Cerrar ] |
| Descripción: |
Ensayo de Aptitud Técnica para la Determinación del contenido alcohólico de bebidas alcohólicas por densímetro digital |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-09-12 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-09-22 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-11-10 |
| Cuota (pesos): |
$5,230.00 |
| Analitos: |
Contenido alcohólico |
| Concentración: |
(35 a 50) % Alc. Vol. |
| Intervalo: |
(35 a 50) % Alc. Vol. |
| Incertidumbre: |
1 % |
| Observaciones: |
En base a la NMX-V-13-NORMEX |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0006/2025 |
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| Contacto Técnico: |
- @cenam.mx |
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|
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CNM-EA-630-0007/2025
|
2025-08-22
|
2025-09-01
|
2025-09-09 |
2025-11-14
|
$25,460.00 |
| Descripción: Ensayo de aptitud técnica bajo NOM 085 SEMARNAT 2011 para laboratorios de monitoreo de emisiones a la atmósfera por Fuentes Fijas. |
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| Descripción: |
Ensayo de aptitud técnica bajo NOM 085 SEMARNAT 2011 para laboratorios de monitoreo de emisiones a la atmósfera por Fuentes Fijas. |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-08-22 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-09-09 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-11-14 |
| Cuota (pesos): |
$25,460.00 |
| Analitos: |
SO2, NO, CO y O2 |
| Concentración: |
CO -100 a 400, SO2 100-500, NO 50 a 600. |
| Intervalo: |
CO 100 a 400; SO2 100-500, NO 50 a 600. ppm, O2 3 a 6% |
| Incertidumbre: |
Menor a 8 % Relativa |
| Observaciones: |
Se utiliza el sistema de simulación de chimenea. Sólo se permitirá el ingreso al laboratorio, a dos analistas como máximo, por cada laboratorio participante. |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0007/2025 |
|
PreProtocolo
|
PreProtocolo.pdf |
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| Contacto Técnico: |
Manuel de Jesús Ávila Salas - mavila@cenam.mx |
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|
CNM-EA-630-0008/2025
|
2025-08-15
|
2025-08-22
|
2025-08-26 |
2025-11-21
|
$7,820.00 |
| Descripción: Ensayo de aptitud técnica para la medición de parámetros bromatológicos en muestras de leche en polvo |
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| Descripción: |
Ensayo de aptitud técnica para la medición de parámetros bromatológicos en muestras de leche en polvo |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-08-15 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-08-26 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-11-21 |
| Cuota (pesos): |
$7,820.00 |
| Analitos: |
Proteína
Grasa
Cenizas
Humedad
Lactosa
|
| Concentración: |
Proteína: < 30 g/100 g
Grasa: < 30 g/100 g
Cenizas: < 8 g/100 g
Humedad: < 5 g/100 g
Lactosa: < 50 g/100 g
|
| Intervalo: |
Evaluar la aptitud técnica de los laboratorios participantes en los parámetros de proteína, grasa, cenizas, humedad y lactosa |
| Incertidumbre: |
Varía en función del mesurando |
| Observaciones: |
Se consideran 15 participantes y la utilización de 15 muestras |
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|
| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0008/2025 |
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|
| Contacto Técnico: |
- @cenam.mx |
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|
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|
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|
CNM-EA-630-0005/2025
|
2025-07-04
|
2025-07-11
|
2025-07-14 |
2025-09-12
|
$11,690.00 |
| Descripción: Determinación de Alcoholes, Ésteres y Acetaldehído (congéneres de etanol) en bebidas alcohólicas por cromatografía de gases. |
| |
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| Descripción: |
Determinación de Alcoholes, Ésteres y Acetaldehído (congéneres de etanol) en bebidas alcohólicas por cromatografía de gases. |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-07-04 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-07-14 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-09-12 |
| Cuota (pesos): |
$11,690.00 |
| Analitos: |
Acetaldehido
Metanol
1-Propanol
Acetato de etilo
2-Metil-1-propanol
3-Metil-1-butanol
Lactato de etilo
2-Metil-1-butanol
|
| Concentración: |
Acetaldehido (2 a 5) mg/100g
Metanol (40 a 140) mg/100g
1-Propanol (14 a 42) mg/100g
Acetato de etilo (4 a 12) mg/100g
2-Metil-1-propanol (15 a 45) mg/100g
3-Metil-1-butanol (30 a 90) mg/100g
Lactato de etilo (4 a 12) mg/100g
2-Metil-1-butanol (7 a 21) mg/100g
|
| Intervalo: |
Metanol (40-140) mg/100g,
Alcoholes superiores (10-100) mg/100 g
Esteres (2 a 12) mg/100g
Acetaldehído (0-10) mg/100g
|
| Incertidumbre: |
4 % a 20 % dependiendo del analito |
| Observaciones: |
|
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0005/2025 |
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|
| Contacto Técnico: |
Victor Manuel Serrano Caballero - vserrano@cenam.mx |
|
|
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|
CNM-EA-630-0004/2025
|
2025-05-09
|
2025-05-16
|
2025-05-20 |
2025-08-29
|
$8,370.00 |
| Descripción: Determinación cualitativa y cuantitativa de plaguicidas en aguacate liofilizado |
| |
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|
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| Descripción: |
Determinación cualitativa y cuantitativa de plaguicidas en aguacate liofilizado |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-05-09 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-05-20 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-08-29 |
| Cuota (pesos): |
$8,370.00 |
| Analitos: |
Plaguicidas, de acuerdo a la determinación cualitativa |
| Concentración: |
5 µg/kg a 5 mg/kg |
| Intervalo: |
5 µg/kg a 5 mg/kg |
| Incertidumbre: |
5 a 15 % |
| Observaciones: |
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|
| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0004/2025 |
|
|
| Contacto Técnico: |
Marco Antonio Ávila Calderón - aavila@cenam.mx |
|
|
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|
|
|
CNM-EA-610-0004/2025
|
2025-04-25
|
2025-04-30
|
2025-05-06 |
2025-06-13
|
$12,580.00 |
| Descripción: Ensayo de aptitud técnica en calorimetría diferencial de barrido (DSC) para transiciones térmicas y entalpía |
| |
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|
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[ Cerrar ] |
| Descripción: |
Ensayo de aptitud técnica en calorimetría diferencial de barrido (DSC) para transiciones térmicas y entalpía |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-04-25 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-05-06 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-06-13 |
| Cuota (pesos): |
$12,580.00 |
| Analitos: |
N/A |
| Concentración: |
N/A |
| Intervalo: |
En base a la muestra, 30°C A 350°C para T, variable en entalpía |
| Incertidumbre: |
Variable en T y entalpía en base a la muestra |
| Observaciones: |
Temperatura y entalpía |
|
|
|
|
| Código de costeo: |
CNM-EA-610-0004/2025 |
|
|
| Contacto Técnico: |
Yadira Guadalupe Maldonado - ymaldona@cenam.mx |
|
|
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|
|
|
CNM-EA-630-0001/2025
|
2025-04-25
|
2025-05-23
|
2025-05-26 |
2025-07-07
|
$9,530.00 |
| Descripción: Ensayo de Aptitud para la medición de agua por el método de Karl Fischer |
| |
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|
|
|
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| [ X ] |
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| Descripción: |
Ensayo de Aptitud para la medición de agua por el método de Karl Fischer |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-04-25 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-05-26 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-07-07 |
| Cuota (pesos): |
$9,530.00 |
| Analitos: |
Agua |
| Concentración: |
(4 - 7) g/100g |
| Intervalo: |
(4 - 7) g/100g
|
| Incertidumbre: |
< 2 % |
| Observaciones: |
Las mediciones se podrán realizar utilizando el sistema culombimétrico y volumétrico de Karl Fischer |
|
|
|
|
| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0001/2025 |
|
|
| Contacto Técnico: |
- @cenam.mx |
|
|
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|
|
|
CNM-EA-610-0002/2025
|
2025-04-04
|
2025-04-11
|
2025-04-23 |
2025-06-23
|
$9,500.00 |
| Descripción: Ensayo de aptitud técnica para la validación de espectrofotómetros infrarrojo de transformada de Fourier. |
| |
|
|
|
|
|
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| [ X ] |
[ Cerrar ] |
| Descripción: |
Ensayo de aptitud técnica para la validación de espectrofotómetros infrarrojo de transformada de Fourier. |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-04-04 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-04-23 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-06-23 |
| Cuota (pesos): |
$9,500.00 |
| Analitos: |
Bandas características de poliestireno acorde a ASTM E1421 y Farmacopea Europea. |
| Concentración: |
N.A. |
| Intervalo: |
4000 cm-1-400cm-1 |
| Incertidumbre: |
< 3 cm-1 |
| Observaciones: |
Película de poliestireno caracterizada en CENAM. |
|
|
|
|
| Código de costeo: |
CNM-EA-610-0002/2025 |
|
|
| Contacto Técnico: |
Armando López Miranda - arlopez@cenam.mx |
|
|
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|
|
|
CNM-EA-610-0003/2025
|
2025-03-28
|
2025-04-02
|
2025-04-07 |
2025-05-21
|
$8,800.00 |
| Descripción: Ensayo de aptitud técnica en difracción de rayos X para posición de picos e intensidades relativas. |
| |
|
|
|
|
|
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[ Cerrar ] |
| Descripción: |
Ensayo de aptitud técnica en difracción de rayos X para posición de picos e intensidades relativas. |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-03-28 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-04-07 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-05-21 |
| Cuota (pesos): |
$8,800.00 |
| Analitos: |
8 |
| Concentración: |
N/A |
| Intervalo: |
De 10 a 100 en ángulo 2Theta |
| Incertidumbre: |
Variable para cada posición en 2Theta |
| Observaciones: |
Se realizará el envío de la muestra a cada laboratorio participante, la muestra no requiere preparación alguna previa al análisis. |
|
|
|
|
| Código de costeo: |
CNM-EA-610-0003/2025 |
|
|
| Contacto Técnico: |
- @cenam.mx |
|
|
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|
|
|
CNM-EA-610-0007/2025
|
2025-03-18
|
2025-03-21
|
2025-03-24 |
2025-05-08
|
$6,040.00 |
| Descripción: Enumeración de colonias en un material de células viables de Escherichia coli, su identificación bioquímica y/o presuntiva de género mediante métodos de biología molecular |
| |
|
|
|
|
|
Consulte más información sobre este ensayo
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[ Cerrar ] |
| Descripción: |
Enumeración de colonias en un material de células viables de Escherichia coli, su identificación bioquímica y/o presuntiva de género mediante métodos de biología molecular |
| Fecha límite de inscripción: |
2025-03-18 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2025-03-24 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-05-08 |
| Cuota (pesos): |
$6,040.00 |
| Analitos: |
UFC de E. coli |
| Concentración: |
(200-300) UFC/mL |
| Intervalo: |
(200-300) UFC/mL |
| Incertidumbre: |
20% |
| Observaciones: |
|
|
|
|
|
| Código de costeo: |
CNM-EA-610-0007/2025 |
|
|
| Contacto Técnico: |
Mercedes Guadalupe Herrera López - mherrera@cenam.mx |
|
|
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|
|
|
CNM-EA-610-0004/2024
|
2024-11-22
|
2024-12-02
|
2024-12-04 |
2025-01-24
|
$6,040.00 |
| Descripción: Enumeración de colonias en un material de células viables de Escherichia coli, su identificación bioquímica y/o presuntiva de género mediante métodos de biología molecular |
| |
|
|
|
|
|
Consulte más información sobre este ensayo
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| Descripción: |
Enumeración de colonias en un material de células viables de Escherichia coli, su identificación bioquímica y/o presuntiva de género mediante métodos de biología molecular |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-11-22 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-12-04 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-01-24 |
| Cuota (pesos): |
$6,040.00 |
| Analitos: |
UFC de E. coli |
| Concentración: |
(200-300) UFC/mL |
| Intervalo: |
(200-300) UFC/mL |
| Incertidumbre: |
20% |
| Observaciones: |
|
|
|
|
|
| Código de costeo: |
CNM-EA-610-0004/2024 |
|
|
| Contacto Técnico: |
Mercedes Guadalupe Herrera López - mherrera@cenam.mx |
|
|
|
|
|
CNM-EA-630-0011/2024
|
2024-10-29
|
2024-11-22
|
2024-11-25 |
2025-01-20
|
$8,910.00 |
| Descripción: Ensayo de Aptitud para la medición de agua por el método de Karl Fischer |
| |
|
|
|
|
|
Consulte más información sobre este ensayo
| [ X ] |
[ Cerrar ] |
| Descripción: |
Ensayo de Aptitud para la medición de agua por el método de Karl Fischer |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-10-29 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-11-25 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-01-20 |
| Cuota (pesos): |
$8,910.00 |
| Analitos: |
Contenido de agua |
| Concentración: |
(4 - 7) g/100g |
| Intervalo: |
(4 - 7) g/100g
|
| Incertidumbre: |
> 2 % |
| Observaciones: |
Las mediciones se podrán realizar utilizando el sistema culombimétrico y volumétrico de Karl Fischer |
|
|
|
|
| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0011/2024 |
|
|
| Contacto Técnico: |
- @cenam.mx |
|
|
|
|
|
CNM-EA-630-0001/2024
|
2024-09-27
|
2024-10-04
|
2024-10-07 |
2024-12-13
|
$8,370.00 |
| Descripción: Determinación cualitativa y cuantitativa de plaguicidas en aguacate liofilizado |
| |
|
|
|
|
|
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| [ X ] |
[ Cerrar ] |
| Descripción: |
Determinación cualitativa y cuantitativa de plaguicidas en aguacate liofilizado |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-09-27 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-10-07 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2024-12-13 |
| Cuota (pesos): |
$8,370.00 |
| Analitos: |
Plaguicidas, de acuerdo a la determinación cualitativa |
| Concentración: |
5 µg/kg a 5 mg/kg |
| Intervalo: |
5 µg/kg a 5 mg/kg |
| Incertidumbre: |
5 a 15 % |
| Observaciones: |
|
|
|
|
|
| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0001/2024 |
|
|
| Contacto Técnico: |
Marco Antonio Ávila Calderón - aavila@cenam.mx |
|
|
|
|
|
CNM-EA-630-0006/2024
|
2024-09-17
|
2024-09-20
|
2024-09-23 |
2024-11-11
|
$5,230.00 |
| Descripción: Ensayo de Aptitud Técnica para la Determinación del contenido alcohólico de bebidas alcohólicas por densímetro digital |
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| Descripción: |
Ensayo de Aptitud Técnica para la Determinación del contenido alcohólico de bebidas alcohólicas por densímetro digital |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-09-17 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-09-23 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2024-11-11 |
| Cuota (pesos): |
$5,230.00 |
| Analitos: |
Contenido alcohólico |
| Concentración: |
(35 a 50) % Alc. Vol. |
| Intervalo: |
(35 a 50) % Alc. Vol. |
| Incertidumbre: |
1 % |
| Observaciones: |
En base a la NMX-V-13-NORMEX |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0006/2024 |
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PreProtocolo
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PreProtocolo.pdf |
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| Contacto Técnico: |
- @cenam.mx |
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CNM-EA-630-0012/2024
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2024-09-04
|
2024-08-23
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2024-09-10 |
2024-11-08
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$25,460.00 |
| Descripción: Ensayo de aptitud técnica bajo NOM 085 SEMARNAT 2011 para laboratorios de monitoreo de emisiones a la atmósfera por Fuentes Fijas. |
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| Descripción: |
Ensayo de aptitud técnica bajo NOM 085 SEMARNAT 2011 para laboratorios de monitoreo de emisiones a la atmósfera por Fuentes Fijas. |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-09-04 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-09-10 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2024-11-08 |
| Cuota (pesos): |
$25,460.00 |
| Analitos: |
SO2, NO, CO y O2 |
| Concentración: |
CO -100 a 400, SO2 100-500, NO 50 a 600. |
| Intervalo: |
CO 100 a 400; SO2 100-500, NO 50 a 600. ppm, O2 3 a 6% |
| Incertidumbre: |
Menor a 8 % Relativa |
| Observaciones: |
Se utiliza el sistema de simulación de chimenea. Sólo se permitirá el ingreso al laboratorio, a dos analistas como máximo, por cada laboratorio participante. |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0012/2024 |
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| Contacto Técnico: |
Manuel de Jesús Ávila Salas - mavila@cenam.mx |
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CNM-EA-620-0003/2024
|
2024-08-30
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2024-09-23
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2024-09-24 |
2025-02-06
|
$10,900.00 |
| Descripción: ENSAYO DE APTITUD TÉCNICA ”Elementos tóxicos en tejido vegetal” |
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| Descripción: |
ENSAYO DE APTITUD TÉCNICA ”Elementos tóxicos en tejido vegetal” |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-08-30 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-09-24 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2025-02-06 |
| Cuota (pesos): |
$10,900.00 |
| Analitos: |
cadmio y plomo |
| Concentración: |
Fracción de masa de Cd (3-10) mg/kg
Fracción de masas de Pb (1-10) mg/kg |
| Intervalo: |
Cd (3-10) mg/kg
Pb (1-10) mg/kg |
| Incertidumbre: |
incertidumbre relativa para:
Cadmio del 6 %
Plomo del 4 % |
| Observaciones: |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-620-0003/2024 |
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PreProtocolo
|
PreProtocolo.pdf |
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| Contacto Técnico: |
Edith Valle Moya - evalle@cenam.mx |
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|
CNM-EA-630-0003/2024
|
2024-08-02
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2024-08-12
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2024-08-13 |
2024-10-18
|
$9,400.00 |
| Descripción: Ensayo de aptitud para medición de vitaminas hidrosolubles en leche en polvo |
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| Descripción: |
Ensayo de aptitud para medición de vitaminas hidrosolubles en leche en polvo |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-08-02 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-08-13 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2024-10-18 |
| Cuota (pesos): |
$9,400.00 |
| Analitos: |
tiamina, riboflavina, niacinamida, ác.pantoténico, piridoxamina, piridoxal, biotina |
| Concentración: |
Varía según analito |
| Intervalo: |
Varía según analito |
| Incertidumbre: |
Varía según analito |
| Observaciones: |
tiamina, riboflavina, niacinamida, ác. pantoténico, piridoxamina, piridoxal y biotina |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0003/2024 |
|
PreProtocolo
|
PreProtocolo.pdf |
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| Contacto Técnico: |
Claudia Marcela Salazar Arzate - csalazar@cenam.mx |
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CNM-EA-630-0014/2024
|
2024-07-26
|
2024-08-02
|
2024-08-05 |
2024-09-27
|
$7,320.00 |
| Descripción: Ensayo de aptitud de pH en suelo |
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| Descripción: |
Ensayo de aptitud de pH en suelo |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-07-26 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-08-05 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2024-09-27 |
| Cuota (pesos): |
$7,320.00 |
| Analitos: |
pH |
| Concentración: |
NA |
| Intervalo: |
4-10 |
| Incertidumbre: |
<1% |
| Observaciones: |
De acuerdo a la norma NOM-021-SEMARNAT-2000 |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0014/2024 |
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| Contacto Técnico: |
Marco Antonio Ávila Calderón - aavila@cenam.mx |
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CNM-EA-630-0005/2024
|
2024-07-19
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2024-07-29
|
2024-07-30 |
2024-11-15
|
$11,650.00 |
| Descripción: Ensayo de aptitud para la medición de los parámetros bromatológicos y ácidos grasos en Carne Procesada. |
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| Descripción: |
Ensayo de aptitud para la medición de los parámetros bromatológicos y ácidos grasos en Carne Procesada. |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-07-19 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-07-30 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2024-11-15 |
| Cuota (pesos): |
$11,650.00 |
| Analitos: |
Sólidos, Cenizas, Proteína, Carbohidratos, Ácido Mirístico, Ácido Palmítico, Ácido Esteárico, Ácido Oleico y Ácido Linoleico.
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| Concentración: |
Depende de cada uno de los mensurandos. |
| Intervalo: |
Depende de la fracción de masa de cada uno de los mensurandos |
| Incertidumbre: |
U relativa menor al 5% |
| Observaciones: |
El material de referencia es una mezcla de carne de cerdo y pollo mezclados a partir de un proceso comercial. Una unidad del material consta de una lata de aluminio que contiene aproximadamente 85 g de carne procesada. |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0005/2024 |
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| Contacto Técnico: |
Laura Regalado Contreras - lregalad@cenam.mx |
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CNM-EA-630-0007/2024
|
2024-07-05
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2024-07-12
|
2024-07-15 |
2024-09-13
|
$15,640.00 |
| Descripción: Determinación de Alcoholes, Ésteres y Acetaldehído (congéneres de etanol) en bebidas alcohólicas por cromatografía de gases y determinación del contenido alcohólico por densímetro digital. |
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| Descripción: |
Determinación de Alcoholes, Ésteres y Acetaldehído (congéneres de etanol) en bebidas alcohólicas por cromatografía de gases y determinación del contenido alcohólico por densímetro digital. |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-07-05 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-07-15 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2024-09-13 |
| Cuota (pesos): |
$15,640.00 |
| Analitos: |
Contenido alcohólico (etanol), Acetaldehído, Metanol, Esteres: Acetato de etilo, lactato de etilo, alcoholes superiores:1-propanol, 2-metil-1-propanol, 2-metil-1-butanol, 3-metil-1-butanol |
| Concentración: |
Contenido alcohólico (35-55) % Alc. Vol.
Metanol (50-150) mg/100g,
Alcoholes superiores (10-100) mg/100 g
Esteres (2 a 10) mg/100g
Acetaldehído (0-10) mg/100g |
| Intervalo: |
Contenido alcohólico (35-55) % Alc. Vol.
Metanol (50-150) mg/100g,
Alcoholes superiores (10-100) mg/100 g
Esteres (2 a 10) mg/100g
Acetaldehído (0-10) mg/100g |
| Incertidumbre: |
Depende del mensurando |
| Observaciones: |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0007/2024 |
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PreProtocolo
|
PreProtocolo.pdf |
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| Contacto Técnico: |
Victor Manuel Serrano Caballero - vserrano@cenam.mx |
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CNM-EA-630-0002/2024
|
2024-06-28
|
2024-07-15
|
2024-07-16 |
2024-11-06
|
$7,820.00 |
| Descripción: Ensayo de aptitud técnica para la medición de parámetros bromatológicos en muestras de leche en polvo |
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| Descripción: |
Ensayo de aptitud técnica para la medición de parámetros bromatológicos en muestras de leche en polvo |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-06-28 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-07-16 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2024-11-06 |
| Cuota (pesos): |
$7,820.00 |
| Analitos: |
Proteína
Grasa
Cenizas
Humedad
Lactosa
|
| Concentración: |
Proteína: < 30 g/100 g
Grasa: < 30 g/100 g
Cenizas: < 8 g/100 g
Humedad: < 5 g/100 g
Lactosa: < 50 g/100 g
|
| Intervalo: |
Evaluar la aptitud técnica de los laboratorios participantes en los parámetros de proteína, grasa, cenizas, humedad y lactosa |
| Incertidumbre: |
Varía en función del mesurando |
| Observaciones: |
Se consideran 15 participantes y la utilización de 15 muestras |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0002/2024 |
|
PreProtocolo
|
PreProtocolo.pdf |
|
|
| Contacto Técnico: |
- @cenam.mx |
|
|
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|
|
CNM-EA-630-0004/2024
|
2024-06-21
|
2024-07-01
|
2024-07-09 |
2024-10-25
|
$8,500.00 |
| Descripción: Ensayo de aptitud para la medición de minerales en leche semidescremada en polvo |
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| Descripción: |
Ensayo de aptitud para la medición de minerales en leche semidescremada en polvo |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-06-21 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-07-09 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2024-10-25 |
| Cuota (pesos): |
$8,500.00 |
| Analitos: |
Calcio: de 8000 a 12000 mg/Kg
Hierro: de 80 a 180 mg/Kg
Magnesio: de 400 a 1400 mg/Kg
Manganeso: de 0.1 a 0.5 mg/Kg
Sodio: de 2500 a 4600 mg/Kg
Fósforo: de 5200 a 9650 mg/Kg
Zinc: de 100 a 180 |
| Concentración: |
Varía en función del mensurando Na, Mg, Ca, Mn, Fe, P y Zn. |
| Intervalo: |
Varía en función del mensurando |
| Incertidumbre: |
Varía en función del mensurando |
| Observaciones: |
Cada laboratorio podrá participar en la medición de uno o mas mensurandos, de acuerdo con los métodos que tiene establecidos en su laboratorio o empresa. |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0004/2024 |
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| Contacto Técnico: |
Evelina Berenice Mercado Pedraza - emercado@cenam.mx |
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CNM-EA-630-0010/2024
|
2024-04-26
|
2024-05-24
|
2024-05-27 |
2024-07-15
|
$8,910.00 |
| Descripción: Ensayo de Aptitud para la medición de agua por el método de Karl Fischer |
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| Descripción: |
Ensayo de Aptitud para la medición de agua por el método de Karl Fischer |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-04-26 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-05-27 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2024-07-15 |
| Cuota (pesos): |
$8,910.00 |
| Analitos: |
Contenido de agua |
| Concentración: |
(4 - 7) g/100g |
| Intervalo: |
(4 - 7) g/100g
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| Incertidumbre: |
> 2 % |
| Observaciones: |
Las mediciones se podrán realizar utilizando el sistema culombimétrico y volumétrico de Karl Fischer |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0010/2024 |
|
|
| Contacto Técnico: |
- @cenam.mx |
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|
|
CNM-EA-630-0013/2024
|
2024-04-01
|
2024-04-08
|
2024-04-15 |
2024-06-28
|
$7,320.00 |
| Descripción: Medición de ácidos grasos en aceite vegetal |
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| Descripción: |
Medición de ácidos grasos en aceite vegetal |
| Fecha límite de inscripción: |
2024-04-01 |
| Fecha de inicio del ensayo (o envío de la muestra): |
2024-04-15 |
| Fecha de entrega del informe final por parte del CENAM: |
2024-06-28 |
| Cuota (pesos): |
$7,320.00 |
| Analitos: |
Acido palmítico, ácido esteárico, ácido oleico y ácido linoleico. |
| Concentración: |
Varía en función del mensurando |
| Intervalo: |
Varía en función del mensurando |
| Incertidumbre: |
10 % |
| Observaciones: |
Se enviarán muestras de aproximadamente 50 mL |
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| Código de costeo: |
CNM-EA-630-0013/2024 |
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| Contacto Técnico: |
Mauricio Maldonado Torres - maumaldo@cenam.mx |
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