Tabla de capacidades y de medición (CMC)

No. de Servicio:630-C013-0406
Tipo de Material Mensurando Rango de capacidad de medición Rango de incertidumbres expandidas Rango de valores certificados en materiales de referencia Rango de incertidumbres expandidas para el valor certificado Fuente de trazabilidad Técnica(s) de medición empleadas ¿Respaldado por CMC)?
(Sí / No)
Relación con el Apéndice C del MRA del CIPM
Categoría de servicio Subcategoría de servicio Matriz Analito o componente Magnitud Desde Hasta Unidades Desde Hasta Unidades Factor de cobertura Nivel de confianza ¿La incertidumbre expandida es relativa? Desde Hasta Unidades Desde Hasta Unidades Factor de cobertura Nivel de confianza ¿La incertidumbre expandida es relativa?
Alimentos  Constituyentes nutrimentales  Harina de maíz  Proteína  Proteína  6.98  7.64  g/100 g  4.5  4.5  g/100 g  95  Sí  25  35  g/100 g  1.65  4.5  g/100 g  95  No  trazable a las unidades del SI utilizando para la valoración del HCl el material de referencia certificado SMR-351a Sodium carbonate del National Institute of Standards and Technology (NIST).   Kjeldahl  No   
Alimentos  Constituyentes nutrimentales  Harina de maíz  Grasa  Grasa  5.3  6.22  g/100 g  7.98  7.98  g/100 g  95  Sí  1.33  26.4  g/100 g  1.36  7.98  g/100 g  95  No  trazable al patrón nacional de masa prototipo No. 21, el cual a su vez tiene su valor trazable al valor de la constante de Planck.  Gravimetría  No   
Alimentos  Constituyentes nutrimentales  Harina de maíz  Cenizas  Cenizas  1.153  1.153  g/100 g  1.73  1.73  g/100 g  95  Sí  0.65  8.11  g/100 g  0.29  1.55  g/100 g  95  No  trazable al patrón nacional de masa prototipo No. 21, el cual a su vez tiene su valor trazable al valor de la constante de Planck.  Gravimetría  No